Catering de Dreef
  • Buffetten

    • Italiaans Buffet populair

      Italiaans Buffet populair

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 19,50
      Meer informatie
      -+
      Italiaans Buffet populair
      Italiaans Buffet populair

      Koude gerechten

      • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
      • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
      • Salade rucola
      • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli​

      Warme gerechten

      • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
      • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
      • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
      • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham​

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 19,50Per persoon
      -+
      € 487,50
    • Hollands stamppotten buffet

      Hollands stamppotten buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 18,45
      Meer informatie
      -+
      Hollands stamppotten buffet
      Hollands stamppotten buffet

      Koude gerechten

      • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
      • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
      • Salade rucola
      • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli​

      Warme gerechten

      • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
      • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
      • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
      • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham​

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 18,45Per persoon
      -+
      € 461,25
    • Hollands buffet

      Hollands buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 20,55
      Meer informatie
      -+
      Hollands buffet
      Hollands buffet

      Koude gerechten

      • Stoofje van rundvlees met spruitjes en wortel
      • Kipsate van kippendijen met satesaus
      • Aardappelpuree
      • Zalm in dille roomsaus
      • Groene andijvie stamppot
      • Kalfsgehaktballetjes in jus van charlotte

      Warme gerechten

      • Haring, gerookte forel, paling en zalm met Amsterdamse tafelzuren
      • Hollandse kazen
      • Pate en beenham
      • Aardappelsalade en groene salade
      • Molenbrood en roggebrood met kruidenboter, appelstroop

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 20,55Per persoon
      -+
      € 513,75
    • Turks Buffet

      Turks Buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 21,10
      Meer informatie
      -+
      Turks Buffet
      Turks Buffet

      Koude gerechten

      • Moorse gehaktballetjes
      • Stoofpotje van aubergine, courgette, ui en aardappel
      • Borek met spinazie en fetakaas
      • Kofte

      Warme gerechten

      • Couscous salade met Marokkaanse kruiden
      • Tomatensalade met lenteui
      • Cacik, yoghurt, knoflook, komkommer
      • Feta salade met groene sla

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 21,10Per persoon
      -+
      € 527,50
    • Italiaans Buffet Milaan

      Italiaans Buffet Milaan

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 21,10
      Meer informatie
      -+
      Italiaans Buffet Milaan
      Italiaans Buffet Milaan

      Koude gerechten

      • Salade capes met mozzarella, tomaat, pijnboompitten
      • Schotel vitello tonato
      • Groene salade
      • Pasta salade
      • Diverse soorten brood met tapenades

      Warme gerechten

      • Lasagne met gehakt, groenten, kruiden
      • Penne pasta carbonara met spek en roomsaus
      • Italiaanse mini gehaktballetjes in tomatensaus
      • Aardappelgratin met pancetta en peterselie

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 21,10Per persoon
      -+
      € 527,50
    • Spaanse tapas Madrid buffet

      Spaanse tapas Madrid buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 22,15
      Meer informatie
      -+
      Spaanse tapas Madrid buffet
      Spaanse tapas Madrid buffet

      Koude gerechten

      • Gemarineerde olijven
      • Gemarineerde artisjokkenharten
      • Gevulde peppadews pepers
      • Gemarineerde champignons
      • Pinchos met kip, paprika, spek,
      • Diverse soorten brood met tapenades, pesto en ailoli

      Warm gerechten

      • Albondigas in pittige basilicumtomatensaus
      • Gambas pil pil
      • Patates bravas
      • Gemarineerde kippenvleugels

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 22,15Per persoon
      -+
      € 553,75
    • Indonesisch buffet

      Indonesisch buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 27,45
      Meer informatie
      -+
      Indonesisch buffet
      Indonesisch buffet

      Koude gerechten

      • Ketangkering
      • Gadogado
      • Atjar
      • Serodeng
      • Kroepoek
      • Gemarineerde tofu

      Warm gerechten

      • Nasi goreng
      • Rendang, stoofje van rundvlees, citroengras, gember, trasi
      • Ikan bali, gesttofde vis
      • Sajoer boontjes ofwel boontjes in kokosroom
      • Telor , sambal eieren
      • Sate ayam, 2 pp

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 27,45Per persoon
      -+
      € 686,25
    • Griekse giros buffet

      Griekse giros buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 27,45
      Meer informatie
      -+
      Griekse giros buffet
      Griekse giros buffet

      Koude gerechten

      • Griekse salade met olijven, paprika en feta
      • Dolmas
      • Yoghurt dressing
      • Knoflooksaus
      • Bulgursalde met , koriander, munt , rozijnen

      Warm gerechten

      • Giros
      • Kofte op prikker
      • Moussaka

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 27,45Per persoon
      -+
      € 686,25
    • Spaanse tapas Malaga buffet

      Spaanse tapas Malaga buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 31,10
      Meer informatie
      -+
      Spaanse tapas Malaga buffet
      Spaanse tapas Malaga buffet

      Koude gerechten

      • Gemarineerde olijven
      • Gemarineerde artisjokkenharten
      • Gevulde peppadews pepers
      • Gemarineerde champignons
      • Iberico hammen, chorizo, serrano op schaal met garnering
      • Gemarineerde manchego kaas in tijm, rozemarijn en knoflook
      • Pinchos met kip, paprika, spek,
      • Diverse soorten brood met tapenades, pesto en ailoli

      Warm gerechten

      • Albondigas in pittige basilicumtomatensaus
      • Gambas pil pil
      • Calamaris met citroen
      • Patates bravas
      • Tortilla Espagnola
      • Gemarineerde kippenvleugels

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 31,10Per persoon
      -+
      € 777,50
    • Italiaans Buffet luxe

      Italiaans Buffet luxe

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 31,10
      Meer informatie
      -+
      Italiaans Buffet luxe
      Italiaans Buffet luxe

      Koude gerechten

      • Rundercarpaccio met parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucolapesto
      • Vitello tonato, roze gebraden kalfsfvees, tonijn mayo, gournichon, kappertje en gekoot eitje
      • Salade caprese van mozzaella, balsamico glaze, tagische olijven, tomaat
      • Charcuterie van parmaham, pancetta, mortadella, spinata romana
      • Salade rucola
      • Ciabatta en foccacia brood met tapenades en aioli

      Warm gerechten

      • Lasagne bolognese met bechamel van laurier
      • Lasagne fruiti di mare met spinazie
      • Pennepasta carbonara met oesterzwamen en pancetta
      • Fettuccine pasta alfredo met room, ui, champignon, peterselie
      • Osso bucco, gestoofde rundvlees in rode wijn
      • Saltimbocca, kippendijen en salie omwikkeld met parmaham

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 31,10Per persoon
      -+
      € 777,50
    • Dessert buffet

      Dessert buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 5,30
      Meer informatie
      -+
      Dessert buffet
      Dessert buffet
      • Mix van panna cotta met roodfruit en topping van pistache flake en Tiramisu met sinaasappelrasp
      • Gepresenteerd in mini glaasjes
      € 5,30Per persoon
      -+
      € 132,50
  • Lunch

    • Lunch basis menu

      Lunch basis menu

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 6,35
      Meer informatie
      -+
      Lunch basis menu
      Lunch basis menu
      • Zachte bol met vleeswaren
      • Zachte bol met kaas
      • 0,200 ml melk p.p.

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 6,35Per persoon
      -+
      € 63,50
    • Lunch basis menu mix

      Lunch basis menu mix

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 7,40
      Meer informatie
      -+
      Lunch basis menu mix
      Lunch basis menu mix
      • Pistolet met vleeswaren en garnering
      • Zachte bol met kaas en garnering
      • 0,200 ml melk p.p.

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 7,40Per persoon
      -+
      € 74,00
    • Standaard menu

      Standaard menu

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 8,45
      Meer informatie
      -+
      Standaard menu
      Standaard menu
      • Pistolet met vleeswaren en garnering
      • Pistolet met kaas en garnering
      • Handfruit
      • 0,200 ml melk p.p.

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 8,45Per persoon
      -+
      € 84,50
    • Uitgebreid menu

      Uitgebreid menu

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 9,40
      Meer informatie
      -+
      Uitgebreid menu
      Uitgebreid menu
      • Pistolet met vleeswaren en garnering
      • Pistolet met kaas en garnering
      • Handfruit
      • Zoete verrassing
      • 0,200 ml melk
      • 0,200 jus d’orange  p.p.

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 9,40Per persoon
      -+
      € 94,00
    • Satélunch

      Satélunch

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 9,50
      Meer informatie
      -+
      Satélunch
      Satélunch
      • Soep van de dag
      • Stokbrood
      • Kipsate in satesaus(2 p.p.) – kroepoek

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 9,50Per persoon
      -+
      € 95,00
    • Mini lunch

      Mini lunch

      Mini lunch bestaande uit drie producten zuivel en jus
      Per persoon € 9,90
      Meer informatie
      -+
      Mini lunch
      Mini lunch

      Heerlijke handzame mini lunch

      • Luxe mini broodje met vleeswaren, vis en garnering
      • Luxe mini wrap met diverse vullingen en garnering
      • Luxe mini sandwich met broodsalades
      • Fruitsalade
      • Zoete verassing
      • 0,200 ml melk
      • 0,200 verse jus d’orange p.p.

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 9,90Per persoon
      -+
      € 99,00
    • Luxe lunchmenu

      Luxe lunchmenu

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 10,45
      Meer informatie
      -+
      Luxe lunchmenu
      Luxe lunchmenu
      € 10,45Per persoon
      -+
      € 104,50
    • Gezonde lunch

      Gezonde lunch

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 10,55
      Meer informatie
      -+
      Gezonde lunch
      Gezonde lunch
      • Donker brood met magere vleeswaren
      • Crackers met kaas
      • Rauwkostsalade
      • Yoghurt met fruit
      • Handfruit
      • Glas jus d’orange

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 10,55Per persoon
      -+
      € 105,50
    • Sandwich menu

      Sandwich menu

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 10,55
      Meer informatie
      -+
      Sandwich menu
      Sandwich menu
      • Drie laags sandwich met broodsalades en garnering
      • Drie laags sandwich met luxe kaassoort en garnering
      • Drie laags sandwich met luxe vleeswaren en garnering
      • Zoete verassing
      • Fruitspies
      • 0,200 ml melk
      • 0,200 ml jus d’orange p.p.

      De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 10,55Per persoon
      -+
      € 105,50
    • Deluxe lunchmenu

      Deluxe lunchmenu

      Te bestellen vanaf 10 personen
      Per persoon € 11,60
      Meer informatie
      -+
      Deluxe lunchmenu
      Deluxe lunchmenu
      • Luxe belegd broodje met vleeswaren, vis, kaas, broodsalades en garnering
      • Luxe gevulde wrap en garnering
      • Fruitsalade in bakje
      • Zoete verrassing
      • 0,200 ml melk
      • Fruityoghurt in beker
      • 0,200 verse jus d’orange p.p.

      ​De lunch wordt op wegwerp schalen geserveerd en bezorgd bij u op locatie

      € 11,60Per persoon
      -+
      € 116,00
  • BBQ

    • Bediening

      Bediening

      Te bestellen vanaf 3 uur
      Per uur € 31,65
      Meer informatie
      -+
      Bediening
      Bediening

      Catering de Dreef komt voor minimaal 3 uur en elke extra uur kost €30,00 

      € 31,65Per uur
      -+
      € 94,95
    • BBQ Chef

      BBQ Chef

      Te bestellen per BBQ chef (minimaal 3 chef's)
      Per bbq chef € 36,95
      Meer informatie
      -+
      BBQ Chef
      BBQ Chef

      Te bestellen per BBQ chef, Minimaal 3 chef's

      € 36,95Per bbq chef
      -+
      € 110,85
    • BBQ populair

      BBQ populair

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 15,75
      Meer informatie
      -+
      BBQ populair
      BBQ populair

      Vlees

      • Hamburger 100% rundvlees
      • BBQ worstje
      • Kipsate
      • Speklap​

      Salades

      • ​​​Huzarensalade met garnering van vleeswaren
      • Groene salade me witte kaas​

      Sauzen en brood

      • Aioli
      • Barbecuesaus
      • Kerriesaus
      • Knoflooksaus
      • Stokbrood met boter​

      Toebehoren en accessoires

      • BBQ tang
      • Gasbarbecue inclusief gas
      • Borden, bestek​ en servetten
         

      Hoe leveren wij de BBQ?

      1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
      2. Wij stellen de bbq voor u op.
      3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
      4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
      5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
      6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
      € 15,75Per persoon
      -+
      € 393,75
    • BBQ Luxe

      BBQ Luxe

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 18,95
      Meer informatie
      -+
      BBQ Luxe
      BBQ Luxe

      Vlees

      • Hamburger 100% rundvlees
      • BBQ worst Merquez
      • Kipsate van kippendijen
      • Spareribs
      • Gemarineerd biefstuk

      Salades

      • Huzarensalade met Amsterdamse tafelzuren
      • Rundvleessalade met luxe vleeswaren
      • Ceasar salade San Diego style

      Saus en brood

      • Aioli
      • Barbequesaus
      • Kerriesaus
      • Cocktailsaus
      • Luxe brood met kruidenboter en boter

      Toebehoren en accessoires

      • Servetten
      • BBQ gereedschap
      • Gasbarbecue inclusief gasfles
      • Borden en bestek​
         

      Hoe leveren wij de BBQ?

      1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
      2. Wij stellen de bbq voor u op.
      3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
      4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
      5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
      6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
      € 18,95Per persoon
      -+
      € 473,75
    • BBQ vis en vlees populair

      BBQ vis en vlees populair

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 22,10
      Meer informatie
      -+
      BBQ vis en vlees populair
      BBQ vis en vlees populair

      Vis & vlees

      • Hamburger van 100% rundvlees
      • Merquez worstje
      • Kipsate van kippendijen
      • Spareribs
      • Bavette(luxe biefstuk van de hals)
      • Prikker van gamba’s en courgette

      Salades

      • Pasta salade met pancetta
      • Quinoa salade met pompoen en courgette
      • Ceasar salade San Diego style

      Saus en brood

      • Aioli
      • Barbequesaus
      • Satesaus
      • Cocktailsaus
      • Breekbrood met tapenade en kruidenboter

      Toebehoren en accessoires

      • Servetten
      • BBQ gereedschap
      • Gasbarbecue en gasfles
      • Borden en bestek
         

      Hoe leveren wij de BBQ?

      1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
      2. Wij stellen de bbq voor u op.
      3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
      4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
      5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
      6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
      € 22,10Per persoon
      -+
      € 552,50
    • BBQ vis en vlees

      BBQ vis en vlees

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 27,95
      Meer informatie
      -+
      BBQ vis en vlees
      BBQ vis en vlees

      Vis & vlees

      • Hamburger black angus
      • Merquez
      • Kipspies met ananas van kippendijen
      • Spareribs
      • Spies bieftstuk, spek en ui
      • Prikker van gamba’s en courgette
      • Zalm en papilotte met citroen en dille

      Salades

      • Pasta salade met pancetta
      • Quinoa salade met pompoen en courgette
      • Ceasar salade San Diego style
      • Vers gesneden fruitsalade

      Saus

      • Aioli
      • Barbecuesaus
      • Satesaus
      • Cocktailsaus
      • Breekbrood met kruidenboter, pesto en tapenades

      Toebehoren en accessoires

      • Servetten
      • BBQ gereedschap
      • Gasbarbecue inclusief gasfles
      • Borden en bestek
         

      Hoe leveren wij de BBQ?

      1. Alle ingrediënten worden gekoeld geleverd op 0 - 3 graden.
      2. Wij stellen de bbq voor u op.
      3. Elk gerecht wordt voorzien van tangen en opscheplepels.
      4. Zodra de bbq staat, geven wij een korte uitleg.
      5. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen.
      6. Wij halen alle vuile vaat op en doen de afwas voor u.
      € 27,95Per persoon
      -+
      € 698,75
    • Dessert buffet

      Dessert buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 5,30
      Meer informatie
      -+
      Dessert buffet
      Dessert buffet
      • Mix van panna cotta met roodfruit en topping van pistache flake en Tiramisu met sinaasappelrasp
      • Gepresenteerd in mini glaasjes
      € 5,30Per persoon
      -+
      € 132,50
  • Hapjes

    • Luxe borrelhapjes plateau

      Luxe borrelhapjes plateau

      Te bestellen vanaf 2 plateaus
      Per plateau € 68,60
      Meer informatie
      -+
      Luxe borrelhapjes plateau
      Luxe borrelhapjes plateau

      U ontvangt een mix van de onderstaande hapjes (50 hapjes per plateau)

      • Geitenkaas met walnoten en truffelhoning
      • Canape met krabmouse en ananas
      • Gevulde eitjes met garnering
      • Op een prikker: cherry tomaat, basilicum, mozzarella
      • Canape met zalm, kappertje en truffelmayonaise
      • Spies mozzarella met tomaat en salami
      • Spiesje seizoensgroenten met Toscaanse kruiden
      • Casinobrood rolletjes met vullingen zoals; zalm, roomkaas, rauwe ham
      • Mexicaan wrap rolletjes met guacamole en kip
      • Roggebrood met brie en chutney
      € 68,60Per plateau
      -+
      € 137,20
    • Amuse glaasjes

      Amuse glaasjes

      Te bestellen vanaf 2 plateaus
      Per plateau € 101,30
      Meer informatie
      -+
      Amuse glaasjes
      Amuse glaasjes

      U ontvangt een mix van vier soorten (40 hapjes per plateau)

      • Quinoa salade met pompoen en courgette
      • Classic cocktail met rivierkreeft op een bedje van rucola
      • Nicoise van tonijn, olijf, tomaat en kappertje
      • Zalmtartaar met met mieriksmayo
      • Rundercarpaccio met pijnboompitten en parmezaanse kaas
      € 101,30Per plateau
      -+
      € 202,60
    • Amuse lepels

      Amuse lepels

      Te bestellen vanaf 2 plateaus
      Per plateau € 84,40
      Meer informatie
      -+
      Amuse lepels
      Amuse lepels

      U ontvangt een mix van vier soorten (40 hapjes per plateau)

      • Wildpate met preiselbeeren
      • Rosbiefbolletje gevuld met krokante spekjes en uitjes
      • Zalm bonbon met dille en roomkaas, forelmousse met veldsla
      • Cranberrypate met zuurkool&honingdressing
      • Roggebroodroom bon bon met vijgenchutney
      • Vitello tonato, kalfsfricandeau en tonijn
      • Zalm bon bon met wasabi mayonnaise en zeewiersalade
      € 84,40Per plateau
      -+
      € 168,80
    • Schaal diverse kaas hapjes

      Schaal diverse kaas hapjes

      Te bestellen vanaf 2 schalen
      Per schaal € 33,75
      Meer informatie
      -+
      Schaal diverse kaas hapjes
      Schaal diverse kaas hapjes

      Schaal met een mix van de onderstaande luxe hapjes (50 hapjes per schaal)

      • Oude kaas
      • Jonge kaas
      • Komijnen kaas
      • Brie met garnering van vruchten en tafelzuren
      € 33,75Per schaal
      -+
      € 67,50
    • Schaal diverse worst hapjes

      Schaal diverse worst hapjes

      Te bestellen vanaf 2 schalen
      Per schaal € 41,15
      Meer informatie
      -+
      Schaal diverse worst hapjes
      Schaal diverse worst hapjes

      Schaal met een mix van de onderstaande luxe hapjes (50 hapjes per schaal)

      • Ondermeer chorizo
      • Leverworst
      • Salami
      • Gekookte worst
      • Slagersworst
      • Inclusief mosterd
      € 41,15Per schaal
      -+
      € 82,30
    • Schaal met toastjes

      Schaal met toastjes

      Te bestellen vanaf 2 schalen
      Per schaal € 47,50
      Meer informatie
      -+
      Schaal met toastjes
      Schaal met toastjes

      Schaal met een mix van de onderstaande luxe hapjes (50 hapjes per schaal)
      Toastjes met diverse toppings zoals

      • Salades
      • Kazen
      • Tapenades
      € 47,50Per schaal
      -+
      € 95,00
    • Schaal met partysnacks

      Schaal met partysnacks

      Te bestellen vanaf 2 schalen
      Per schaal € 47,50
      Meer informatie
      -+
      Schaal met partysnacks
      Schaal met partysnacks

      Schaal met een mix van de onderstaande luxe hapjes (50 hapjes per schaal)

      • Gefrituurde partysnacks
      € 47,50Per schaal
      -+
      € 95,00
  • High Tea

    • High tea

      High tea

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 15,85
      Meer informatie
      -+
      High tea
      High tea

      Hartig

      • Sandwiches met gerookte zalm en dille
      • Sandwiches met kruiden roomkaas,tomaat en komkommer

      Zoetig

      • Vers gebakken scones met sinaasappel marmelade en clotted cream
      • Luxe gevulde chocolade bonbons en chocolade brokken met cranberry’s
      • Slagroomsoesjes
      • Petit cake
      • Petit fours
      • Cheesecake, carrot cake​

      Hoe leveren wij de High tea?

      1. De high tea kan op elk gewenst tijdstip en op locatie bezorgd worden
      2. De high tea wordt in een cateringdoos bezorgd
      3. Servies kunt u huren bij het afronden van uw bestelling in de winkelwagen € 1,10
      € 15,85Per persoon
      -+
      € 396,25
  • Walking dinner

    • 4 gangen menu

      4 gangen menu

      Te bestellen vanaf 30 personen
      Per persoon € 34,30
      Meer informatie
      -+
      4 gangen menu
      4 gangen menu

      Exclusief bediening, materialen en dranken arrangement. Wij assembleren en deels koken wij op locatie. Uiteraard wordt alles uitgeserveerd
      Wij bespreken uw keuze telefonisch met u. (U heeft een keuze van 4 gerechten, aan te geven in het opmerkingenveld)

      • Zeebaars met wilde spinazie, sesamzaadjes en beurre blanc
      • Zalmmoot met frisse risotto met groene asperges
      • Glaasje met Rivierkreeft staartjes en citroen marmelade
      • Spiesje kip saltimbocca (kip, Parmaham, salie)
      • op een bedje van pasta aglio, olio en peperoncino, met gepofte cherrytomaatjes en wittewijnsaus
      • Pannenkoekje met pekingeend, hoisin-saus en lente uit
      • Buffel mozzarella, tomaat, pesto, basilicumen en basilicumdressing
      • Carpaccio van ossenhaas,
      • met rucola, pijnboompitjes en geschaafde Parmezaanse kaas
      • Reuze ravioli ‘s
      • met paddenstoelen-truffel saus
      • Soep van rode puntpaprika met verse coquilles
      • Asperge roomsoep
      • Pompoensoep met basilicum
      • Bladerdeeg gevuld met zalm en groenten
      • Spiesje van ossenhaas met spek, paprika en rode ui en pompoenpuree
      • Lamskotelet met haricots verts, roseval aardappeltjes en knoflook
      • Kipspiesjes in Japanse saus met kroepoek en atjar
      • Kort gebakken coquilles met knolselderijmousseline, truffel en truffel jus

      Nagerechten:

      • Fruit van het seizoen met vanillesaus
      • Chocolade trio van mousse, rocky road  en brownie
      • New York cheesecake
      • Panna cotta met roodfruit
      • Tiramisu
      € 34,30Per persoon
      -+
      € 1.029,00
    • 5 gangen menu

      5 gangen menu

      Te bestellen vanaf 30 personen
      Per persoon € 34,30
      Meer informatie
      -+
      5 gangen menu
      5 gangen menu

      Exclusief bediening, materialen en dranken arrangement. Wij assembleren en deels koken wij op locatie. Uiteraard wordt alles uitgeserveerd
      Wij bespreken uw keuze telefonisch met u. (U heeft een keuze van 5 gerechten, aan te geven in het opmerkingenveld)

      • Zeebaars met wilde spinazie, sesamzaadjes en beurre blanc
      • Zalmmoot met frisse risotto met groene asperges
      • Glaasje met Rivierkreeft staartjes en citroen marmelade
      • Spiesje kip saltimbocca (kip, Parmaham, salie)
      • op een bedje van pasta aglio, olio en peperoncino, met gepofte cherrytomaatjes en wittewijnsaus
      • Pannenkoekje met pekingeend, hoisin-saus en lente uit
      • Buffel mozzarella, tomaat, pesto, basilicumen en basilicumdressing
      • Carpaccio van ossenhaas,
      • met rucola, pijnboompitjes en geschaafde Parmezaanse kaas
      • Reuze ravioli ‘s
      • met paddenstoelen-truffel saus
      • Soep van rode puntpaprika met verse coquilles
      • Asperge roomsoep
      • Pompoensoep met basilicum
      • Bladerdeeg gevuld met zalm en groenten
      • Spiesje van ossenhaas met spek, paprika en rode ui en pompoenpuree
      • Lamskotelet met haricots verts, roseval aardappeltjes en knoflook
      • Kipspiesjes in Japanse saus met kroepoek en atjar
      • Kort gebakken coquilles met knolselderijmousseline, truffel en truffel jus

      Nagerechten:

      • Fruit van het seizoen met vanillesaus
      • Chocolade trio van mousse, rocky road  en brownie
      • New York cheesecake
      • Panna cotta met roodfruit
      • Tiramisu
      € 34,30Per persoon
      -+
      € 1.029,00
  • Tapas buffet

    • Tapas buffet Malaga

      Tapas buffet Malaga

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 22,15
      Meer informatie
      -+
      Tapas buffet Malaga
      Tapas buffet Malaga

      Warme tapas

      • Albondigas, Spaanse gehaktballetjes met een pittige tomatensaus
      • Tortilla Espanola met uit, chorizo, aardappel en ei
      • Gemarineerde kippenpootjes en patata bravas

      Koude tapas

      • Spaanse gemarineerde olijven
      • Sweet pepers gevuld met roomkaas
      • Spaanse salade met paprika, rode ui, peterselie, tomaatjes, serranoham, olijven en knoflook
      • Diverse pinchos met ondermeer; chorizo, zalm&ansjovis
      • Plank met Spaanse hammen en worsten

      Brood en sauzen

      • Stokbrood
      • Tapenades van olijven en van zongedroogde tomaten

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.
      9. Inclusief spaans tapas servies, schalen, servetten en bestek

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten

      € 22,15Per persoon
      -+
      € 553,75
  • all-in-arrangementen

    • Borrel

      Borrel

      Te bestellen vanaf 50 personen
      Per persoon € 26,90
      Meer informatie
      -+
      Borrel
      Borrel

      Personeel en materialen

      • Bar met tap, bar zonder tap, blockrocker met muziek, statafels met hoes, koeling, glaswerk en verdere materialen
        (Wij komen met 2x een bar waarvan 1 zonder tap en 1 met tap)

      Dranken

      • Onbeperkt dranken arrangement met bier, fris en wijn, gedurende 3 uur
      • Welkomstdrankje of voor de speech, prosecco van ILMIOGUSTO, 1p.p.

      Tafelgarnituur

      • Luxe zoutjes en nootjes

      Borrelhapjes
      Vier borrelhapjes per persoon naar keuze, minimaal 25 per soort

      • Geitenkaas met walnoten en truffelhoning
      • Canapé met krabmousse en ananas
      • Gevulde eitjes met garnering
      • Op een prikker: cherrytomaat, basilicum, mozzarella
      • Canapé met zalm, kappertjes en truffelmayonaise
      • Spiesje seizoensgroenten met Toscaanse kruiden
      • Casinobroodrolletjes met vullingen zoals; zalm, roomkaas, rauwe ham
      • Mexicaans wrap rolletje met guacamole en kip
      • Roggebrood met brie en chutney
      • Quinoasalade in cupje met pompoen en courgette
      • Classic cocktail in cupje met rivierkreeft op een bedje van rucola
      • Salade niçoise in cupjes van tonijn, olijf, tomaat en kappertje
      • Zalmtartaar met onder meer mierikswortel mayonaise
      • Rundercarpaccio met pijnboompitten en Parmezaanse kaas
      € 26,90Per persoon
      -+
      € 1.345,00
    • Foodfestival

      Foodfestival

      Voor elk foodfestival
      Per evenement € 48,55
      Meer informatie
      -+
      Foodfestival
      Foodfestival

      Dranken, onbeperkt voor alle consumpties

      • Sangria en jars met vruchtenwaters
      • Bier van de tap en heerlijk droge witte, rode en rose wijnen

      Mexicaans

      • Softshell tacos met texmex gekruid gehakt, avocado, tomaat, kaas en salsa
      • Gambas in de knoflook gebakken
      • Merguez worstje

      Amerikaans

      • Mini hamburgers met garnering
      • Salade bar met de mogelijkheid om diverse salades samen te stellen
      • Broodjes en wraps met pulled pork

       Indonesisch

      • Sate Ayma
      • Mini loempias met piripiri saus
      • Nasi goreng

      Dessert

      • Panna cotta met verse fruit topping en pitache in mini glaasjes
      • Tiramisu met sinaasappelraps in mini glaasjes

      Materialen en personeel

      • Marktkramen
      • Foodstands
      • Statafels
      • Mobiele bar met tap
      • Gehele aankleding tot een markt achtige sfeer

      Het foodfestival stellen wij op door gerechten samen te stellen uit diverse streken. Italie, Spanje, Indonesie etc etc hiervoor stellen wij divers marktkramen op met iedere kraam een apart thema. Indien een gerecht hierom vraagt bbq, koken of wokken wij ter plekke.
      Uiteraard kan dit worden uitgebreid met een dranken arrangement.

      € 48,55Per evenement
      -+
      € 48,55
    • Buffet

      Buffet

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 22,70
      Meer informatie
      -+
      Buffet
      Buffet

      Koude gerechten

      • Diverse soorten vers afgebakken broodjes
      • Salade van gerookte zalm, avocado, Hollandse garnalen en rucola
      • Quinoasalade met pompoen en courgette
      • Rundvleessalade met garnering van gevulde eitjes, salami, kalfsfricandeau, rosbief, ham
      • Tapenade, boter en pesto

      Warme gerechten

      • Gambas in knoflookolie gebakken
      • Aardappelgratin met pancetta en gegratineerd met oude kaas
      • Sate van de haas met satesaus, 2 per persoon
      • Exclusief borden, bestek en glazen

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 22,70Per persoon
      -+
      € 567,50
    • Buffet a € 25,75

      Buffet a € 25,75

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 27,15
      Meer informatie
      -+
      Buffet a € 25,75
      Buffet a € 25,75
      € 27,15Per persoon
      -+
      € 678,75
    • Buffet a € 28,-

      Buffet a € 28,-

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 29,55
      Meer informatie
      -+
      Buffet a € 28,-
      Buffet a € 28,-

      Koude gerechten

      • Quinoasalade met witte kaas, walnoten, ei, courgette en groene sla
      • Waldorfsalade met rozijnen, kool, walnoten en selderij
      • Kaasplateau met diverse Hollandse, Franse en Spaanse kazen met crackers, druiven en vijgen
      • Gebakken aardappeltjes met citroenmayonaise
      • Stoofpeertjes
      • Vers afgebakken broodmand
      • Kruidenboter en aioli

      Warme gerechten

      • Puntjes zalm en witvis in dille-roomsaus
      • Stoofje van wild met spek, ui, kruidnagel, kruidkoek en hazepeper
      • Kool met rozijnen, kaneel, appel en kruidnagel
      • Haricots verts met pancetta
      • Aardappelpuree met room, knolselderij en boter

      Hoe leveren wij het buffet?

      1. Alle koude gerechten worden op schalen geleverd.
      2. Warme gerechten worden in chafing dishes/rechauds warm gehouden en blijven +/- 2 – 3 uur warm.
      3. Wij stellen het buffet op.
      4. Elk gerecht krijgt opscheplepels.
      5. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg.
      6. De vuile vaat mag retour in de bijgeleverde kratten.
      7. Op een afgesproken tijdstip komen wij de vuile vaat ophalen.
      8. Wij verzorgen de afwas voor u.

      Het bedrag van onze buffetten is inclusief alle bovenstaande punten en btw.
      Heeft u onvoldoende of geen servies? Borden, bestek en servet kunt u bestellen in de winkelwagen voor € 1.10 per set. Wij doen de afwas!

      € 29,55Per persoon
      -+
      € 738,75
    • Dessert buffet a € 5,50

      Dessert buffet a € 5,50

      Te bestellen vanaf 25 personen
      Per persoon € 5,80
      Meer informatie
      -+
      Dessert buffet a € 5,50
      Dessert buffet a € 5,50

      De desserts in glas met mini lepel te bestellen vanaf 50 stuks per soort, alleen in combinatie met een van de buffetten of andere menu’s

      • Panna cotta met topping van rood fruit en pistache
      • Chocolademousse met accenten van amarena
      • Tiramisu met sinaasappelrasp
      • Hangop met nootjes en merengue
      • Charlotte: aardbei, koekje, slagroom en vanillemousse
      • Mascarpone, chocolademousse en Oreo koekje in mini glas
      € 5,80Per persoon
      -+
      € 290,00
    • Diner a € 57,50

      Diner a € 57,50

      Te bestellen vanaf 30 personen
      Per persoon € 60,65
      Meer informatie
      -+
      Diner a € 57,50
      Diner a € 57,50

      Amuse

      • Pompoensoep met truffel en room

      Voorgerecht

      • Salade caprese

      of

      • Vitello Tonato

      Hoofdgerecht

      • Saltimbocca van kip en pancetta met salielimoensaus

      of

      • Kabeljauw, geroosterde groenten, kreeftenjus en huisgemaakte stoofpeertjes

      Dessert

      • Chocolademousse met zacht rood fruit

      inclusief servies, kok en exclusief bediening

      Op tafel

      • Breekbrood met olijfolie en boter
      € 60,65Per persoon
      -+
      € 1.819,50
    • Walking dinner 5 gangen

      Walking dinner 5 gangen

      Te bestellen vanaf 30 personen
      Per persoon € 42,20
      Meer informatie
      -+
      Walking dinner 5 gangen
      Walking dinner 5 gangen

      Exclusief personeel en keukenapparatuur. Inclusief servies.
      Walking dinner bestaat uit 5 kleine gerechtjes.
      Wij maken graag van de onderstaande gerechten de perfecte combinaties voor u. (Wij bespreken dit telefonisch met u)

      • Pompoensoep met geroosterd broodje
      • Tonijntartaar met structuren van komkommer en mierikswortel 
      • Wilde zalmcarpaccio met wasabi, soja, yuzu en een kleine salade van oosterse groentes
      • Rouleau van gerookte zalm, roomsaus en een bulgursalade
      • Pekingeend met hoisinsaus, komkommer en bosui
      • Ossenstaartsoep met Madeirasaus
      • Coquille met risotto en aspergetips 
      • Lamsrack met seizoensgroenten en aardappelgratin 
      • Kreeften lasagne met spinazie, ricotta, Parmezaan en gegrilde asperge
      • Kippendijen met aardappelmousseline en een saus op basis van limoncello en citroen
      • Kaasplankje met vijgen en druiven
      • Panna cotta met rood fruit en chocolade bonbon
      • Tiramisu met sinaasappelrasp in mini glaasjes
      € 42,20Per persoon
      -+
      € 1.266,00
    • Walking dinner 6 gangen

      Walking dinner 6 gangen

      Te bestellen vanaf 30 personen
      Per persoon € 49,60
      Meer informatie
      -+
      Walking dinner 6 gangen
      Walking dinner 6 gangen

      Exclusief personeel en keukenapparatuur. Inclusief servies.
      Walking dinner bestaat uit 6 kleine gerechtjes.
      Wij maken graag van de onderstaande gerechten de perfecte combinaties voor u. (Wij bespreken dit telefonisch met u)

      • Pompoensoep met geroosterd broodje
      • Tonijntartaar met structuren van komkommer en mierikswortel 
      • Wilde zalmcarpaccio met wasabi, soja, yuzu en een kleine salade van oosterse groentes
      • Rouleau van gerookte zalm, roomsaus en een bulgursalade
      • Pekingeend met hoisinsaus, komkommer en bosui
      • Ossenstaartsoep met Madeirasaus
      • Coquille met risotto en aspergetips
      • Lamsrack met seizoensgroenten en aardappelgratin
      • Kreeften lasagne met spinazie, ricotta, Parmezaan en gegrilde asperge
      • Kippendijen met aardappelmousseline en een saus op basis van limoncello en citroen
      • Kaasplankje met vijgen en druiven
      • Panna cotta met rood fruit en chocolade bonbon
      • Tiramisu met sinaasappelrasp in mini glaasjes
      € 49,60Per persoon
      -+
      € 1.488,00
    • Walking dinner 7 gangen

      Walking dinner 7 gangen

      Te bestellen vanaf 30 personen
      Per persoon € 54,85
      Meer informatie
      -+
      Walking dinner 7 gangen
      Walking dinner 7 gangen

      Exclusief personeel en  keukenapparatuur. Inclusief servies.
      Walking dinner bestaat uit 7 kleine gerechtjes.
      Wij maken graag van de onderstaande gerechten de perfecte combinaties voor u. (Wij bespreken dit telefonisch met u)

      • Pompoensoep met geroosterd broodje
      • Tonijntartaar met structuren van komkommer en mierikswortel
      • Wilde zalmcarpaccio met wasabi, soja, yuzu en een kleine salade van oosterse groentes
      • Rouleau van gerookte zalm, roomsaus en een bulgursalade
      • Pekingeend met hoisinsaus, komkommer en bosui
      • Ossenstaartsoep met Madeirasaus
      • Coquille met risotto en aspergetips
      • Lamsrack met seizoensgroenten en aardappelgratin
      • Kreeften lasagne met spinazie, ricotta, Parmezaan en gegrilde asperge
      • Kippendijen met aardappelmousseline en een saus op basis van limoncello en citroen
      • Kaasplankje met vijgen en druiven
      • Panna cotta met rood fruit en chocolade bonbon
      • Tiramisu met sinaasappelrasp in mini glaasjes
      € 54,85Per persoon
      -+
      € 1.645,50